Come preparare il porridge di riso nero
Il porridge di riso nero è una prelibatezza casalinga nutriente e cremosa, particolarmente adatta al consumo in autunno e inverno. Non solo è ricco di antociani, fibre alimentari e una varietà di oligoelementi, ma può anche aiutare a regolare il tratto gastrointestinale, nutrire il sangue e nutrire la pelle. Di seguito verrà introdotto in dettaglio come preparare il porridge di riso nero e verranno allegati gli argomenti più importanti e i contenuti più interessanti su Internet negli ultimi 10 giorni come riferimento.
1. Preparazione base del porridge di riso nero
1.Preparare i materiali: 100 grammi di riso nero, 50 grammi di riso glutinoso (facoltativo), quantità adeguata di acqua, zucchero di canna o zucchero di canna (aggiustare a seconda dei gusti).
2.riso nero ammollato: Il riso nero ha una consistenza dura. Si consiglia di metterlo a bagno per 2-3 ore prima o durante la notte, in modo che il porridge cotto risulti più morbido e glutinoso.
3.Cuocere il porridge: Mettere nella pentola il riso nero ammollato e il riso glutinoso, aggiungere l'acqua (il rapporto è di circa 1:8), portare a ebollizione a fuoco vivace, quindi abbassare la fiamma e far cuocere per 40-50 minuti, mescolando di tanto in tanto per evitare che si attacchi alla pentola.
4.condimento: Dopo che il porridge è cotto fino a ottenere una consistenza densa, aggiungere lo zucchero di canna o lo zucchero di canna a piacere, mescolare bene e spegnere il fuoco.
2. Metodi avanzati di porridge di riso nero
1.Aggiungi gli ingredienti: È possibile aggiungere datteri rossi, wolfberry, longan, semi di loto e altri ingredienti in base alle preferenze personali per aumentare la nutrizione e il sapore.
2.Versione cuociriso: Mettere il riso nero ammollato e gli ingredienti nel cuociriso, selezionare la modalità "cottura del porridge" e cuocerlo facilmente.
3.Versione pentola a pressione: L'uso della pentola a pressione può ridurre notevolmente il tempo di cottura del porridge e può essere completato in circa 20 minuti.
3. Argomenti e contenuti interessanti su tutta la rete negli ultimi 10 giorni
Di seguito sono riportati gli argomenti e i contenuti più importanti che sono stati ampiamente discussi su Internet negli ultimi 10 giorni, riguardanti cibo, salute, tecnologia e altri campi:
| argomenti caldi | Popolarità della discussione | Contenuto principale |
|---|---|---|
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4. Valore nutrizionale del porridge di riso nero
Il porridge di riso nero non solo ha un sapore delizioso, ma ha anche una serie di benefici per la salute:
| Informazioni nutrizionali | Efficacia |
|---|---|
| Antociani | Antiossidante, ritardante l'invecchiamento |
| fibra alimentare | Promuovere la peristalsi intestinale e prevenire la stitichezza |
| elemento di ferro | Arricchire il sangue e nutrire la pelle, migliorare l'anemia |
| Vitamine del gruppo B | Migliorare l'immunità e migliorare il metabolismo |
5. Suggerimenti
1. Dopo che il porridge di riso nero è cotto, puoi cospargere dei semi di sesamo o delle noci tritate per aumentarne il gusto e le proprietà nutritive.
2. Se preferisci un gusto più denso, puoi ridurre opportunamente la proporzione di acqua.
3. Il porridge di riso nero è adatto con contorni leggeri, come cetrioli freddi o ravanelli sottaceto, per bilanciare il gusto.
4. I pazienti diabetici non possono aggiungere zucchero, utilizzare sostituti dello zucchero o mangiare direttamente il sapore originale.
Attraverso i passaggi precedenti si completa una ciotola di porridge di riso nero dolce, morbido e glutinoso. Che sia per colazione o per uno spuntino a tarda notte, è un'ottima aggiunta alla tua salute!
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